размещение отдыхающих
 
отдых у моря   песок   отдых
отдых в Анапе отдых в Витязево Гостевой дом Панаетис Панаетис отдых в Витязево отдых на море
Отдых в Витязево у Панаетиса курорт Анапа, Панаетис отдых на море в Витязево

ОТДЫХ В ВИТЯЗЕВО
КУРОРТ ВИТЯЗЕВО
РАЗМЕЩЕНИЕ В ВИТЯЗЕВО
ЗАКАЗ ОТДЫХА В ВИТЯЗЕВО
ФОТОГРАФИИ ВИТЯЗЕВО
НОВОСТИ ВИТЯЗЕВО
ФОРУМ ВИТЯЗЕВО

отдых на море
Гостевой дом Панаетис в Витязево отдых на море в Витязево Отды на курорте Анапа в Витязево
Курорт Анапа, отдых в Витязево,
ул. Уютная, дом 21
8(86133) 66545
курорт Анапа
дельфинИнфо о курорте Витязево
  Отдых в Витязево
Курорт Анапа
Витязевские пляжи
чайка фото витязево
дельфинПартнеры Витязево:
чайка
чайка фото витязево
дельфин Реклама на сайте
 
чайка фото витязево
дельфинФото курорта Витязево

Уютный благоустоенный двор гостевого дома Панаетис удобен для отдыха
Уютный благоустоенный двор гостевого дома Панаетис удобен для отдыха
Перейти в галерею

чайка фото витязево

 

Статистика сайта Витязево:


  Рейтинг@Mail.ru  

курорт Витязево

30.04.2013

История чая: от древних времен до наших дней

Знаете ли вы, что чай начали выращивать в Китае более 5 тысяч лет назад? По легенде, император Шеен Нун (или Нон), позже названный «отцом чая», однажды попробовал воду, в которую случайно упали листья чая, и ему понравились вкус и аромат этого настоя. Долгое время чай считали большой ценностью и называли «зеленым золотом».

В 9 веке чай попал из Китая в Японию и Тибет, где даже появились специальные чайные церемонии. И сегодня заваривание чая там – ритуал с множеством требований. Важно происхождение воды, ее температура, посуда, в которой чай заваривается.

В России и Европе чай появился в 16-17 веках. В Великобритании он стал особенно популярен, и значительная часть денег из казны тратилась на него. Англичане стали выращивать чай в колониях, в частности, в Индии, но его вкус и свойства оказались не такими, как у китайского. Многие ценители по-прежнему считают, что китайский чай превосходит по качеству все остальные.

Интересно, что в китайском языке есть два слова для обозначения этого растения и напитка из него. На севере его называют «ча», а на юге – «тэ». Логично предположить, что в Россию напиток попал с севера Китая, отсюда и название «чай», а в Европу – из южных провинций, поэтому английское слово «tea», французское «the» и немецкое «Tee» созвучны южнокитайскому слову.

Первый чай, привезенный в Россию и Европу, был зеленый, но появившийся позже черный стал более популярным. Еще чай бывает белый, желтый и красный чай, у каждого свой вкус и полезные свойства. Желтый чай – один из самых редких и ценных. Он делается из молодых, едва распустившихся листочков куста, растущего только в одной китайской провинции.

Чай содержит много полезных веществ, таких как эфирные масла, кофеин, танины. Он оказывает бактерицидное действие, выводит из организма вредные вещества. Горячий чай с малиной или медом помогает при простуде. Кроме того, крепкий черный чай активизирует деятельность головного мозга, а зеленый полезен при кишечных инфекциях.

Среди современных способов заваривания чая одним из удачных можно назвать описанный ниже. Вода должна кипеть бурно, но недолго. Не используется богатая солями вода (родниковая, артезианская), а также вода, которую ранее кипятили. Чайник предварительно ополаскивается кипятком. На чайную ложку сухого чая требуется пол-литра воды. Далее чайник надо 3-5 минут держать в жарком месте. Приятного чаепития!

Все новости

Наши друзья:

отдых в Анапе в Витязево
Гостевой дом "ПАНАЕТИС".
353417, Краснодарский край, Город курорт Анапа,
курортный поселок Витязево , ул. Уютная, дом 23
Тел.: 8 (86133) 66545
Создание сайтов в Анапе